Gran final Concurso Cocinero/Camarero del Año 2018

¡Y llegó la esperadísima final! Los ganadores Álvaro Salazar, chef del restaurante Argos de Mallorca se alzó con el primer premio de la séptima edición del Concurso Cocinero del Año, que desplegó esta última semana el Salón de Alimentaria. Asier Alcalde, del restaurante Laia de Hondarribia y Rubén Osorio, del restaurante Ergo, de Miranda de Ebro, quedaron en segundo y tercer lugar. Y […]

El éxito de combinar Hostelco con Alimentaria. Aquí el balance.

Hostelco + Alimentaria: wow wow wow Los salones Alimentaria y Hostelco – la feria especializada en el sector hotelero- cerraron este año sus puertas en una edición que ha sido más grande e impresionante que nunca. Un mega espacio con cien mil metros cuadrados de exposiciones, en el que han participado 4.500 empresas (de las […]

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